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ポルトガルワイン(赤)〜Quinta Do Correio 2006 [今日のワイン]

金曜の夕方、打ち合わせから戻ってきた同僚ふたりが興奮気味。
椅子にも座らずやってきて、その場で愚痴モード炸裂でした。
でもまあ、話を聞いたりしてるうちに、ちょっと笑い。
愚痴も出るけど、何となく、ふんわり平和な金曜日の夜。
誰もが長く感じた今週も、そうでもないかも、とさえ思ったり。
気分的なものに、意外と左右されるもんだね。

写真は、連休の頃の週末ワインの食卓です。

P4283467.jpgP4283445.jpg

ワインは濃い赤紫。ポルトガルのDAO(ダン)という地方のワインだそうです。
渋みが強く、ぎゅっと口に迫る感じでした。

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ナスのトマトソースパスタ。
ぴりっと味が好きなので、ちょっと暑くなってきたこともあり
唐辛子をきかせました。

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豚こま肉をオーブンで焼いたもの。胡椒たっぷり。

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いつもの野菜スープ煮。

P4283462.jpg

最近はピクルスばかり。きのこと、プチトマト、ミニキュウリです。

以前はちょっと仕事が立て込んだりすると、ブルーになりがちだったけど
気分の浮き沈みがあったり、ちょっとしたハプニングがあったり、
そんなこんなを過ごすのも、思えばそんなに悪くない。かな。


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コメント 8

ぷちぞう

同僚の方々も 仕事の愚痴、 うさこさんに聞いてもらって
スッキリされたんですね。金曜日って溜まりますよね、不満がぁ。

週末は好きなお酒と美味しい料理でリフレッシュですね。


by ぷちぞう (2008-05-17 17:14) 

幸福もん

はじめまして。
私も週末のワインとゆっくり食卓が大好きです。
ピクルスもよく登場するのですが、キノコのピクルスに興味津々。
これは、白いブナシメジとなめこですか?
by 幸福もん (2008-05-18 08:50) 

めかぱんだ

だんだん暑くなって食欲が減退気味(?)ですが、ピクルスのようなすっきりしたものがあると、食もすすみそうですね(*^_^*)
トマトソースに唐辛子も気分がしゃきっとしそうで素敵です!
また明日から1週間が始まりますが、美味しいお食事でリフレッシュ完了かな♪
by めかぱんだ (2008-05-18 17:47) 

うさこ

ぷちぞうさん、こんにちは。たしかに、金曜の夜って、開放感も手伝ってか話しやすくなるような気がしますね。私ももちろん聞いてもらったからちょっと楽になりましたよ。そして週末。その繰り返しなんですかね。
by うさこ (2008-05-24 16:44) 

うさこ

幸福もんさん、はじめまして。週末ワイン派なんですね。仲間だ☆
写真のきのこはおっしゃる通り、白いブナシメジ(ブナピーって書いて売ってました)と、なめこです。ピクルス液を沸騰させた時にさっとくぐらせて漬けました。ほかにもえのき、しめじを入れる時もあります。歯ごたえがちょっと残りつつ味もしみて、結構お気に入りです。
by うさこ (2008-05-24 16:47) 

うさこ

めかぱんださん、こんにちは。そうですね。暑いと食欲が。とかいいつつ、しっかり食べてますけどね。辛いのを効かせるのが気に入ってます。
めかぱんださんみたいな行動力はぜんぜんないけど、地味なリフレッシュで何とか今週も乗り切れましたよ。ふうっ。
by うさこ (2008-05-24 16:50) 

勘吉

ども。
話を聞いてもらうのって、
なんでもいいからとにかく聞いてもらえると
気分が軽くなりますね。
by 勘吉 (2008-05-26 22:50) 

うさこ

勘吉さん、こんにちは。そうですよね。的確なアドバイスとか、大それたものはなくても十分っていうか。私も人に聞いてもらってるうちに、まあいいか、って思えてくることって多いなと思います。
by うさこ (2008-06-01 16:13) 

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